Como fazer amarula caseira que fica melhor que a industrializada?

Como fazer amarula caseira?
Receita de licor de amarula caseiro fica melhor que a industrializada.

Esta receita é simples e fica sensacional!

Rende de dois a 4 litros, dependendo da quantidade de leite em que você diluir.

O sofisticado licor original "premium" industrializado de Amarula é elaborado a partir da destilação da fruta Marula (ou Amarula), misturada com creme de leite. O resultado é uma bebida de textura cremosa, e muito saborosa que pode ser tomada pura, com gelo ou misturada com outros ingredientes, como sorvetes, por exemplo.

A marula ou amarula - Sclerocarya birrea
A marula ou amarula - Sclerocarya birrea

Já a receita caseira vai ingredientes comuns de supermercado.

Veja que coloquei as marcas dos produtos, eles fazem faz toda diferença no resultado final, especialmente quando elaboramos receitas doces. Não use produtos de segunda linha!

Ingredientes básicos


  • 1 litro de conhaque Presidente (é mais perfumado e barato);
  • 1 litro de licor de cacau;
  • 2 latas de leite condensado Moça;
  • 2 latas de creme de leite Nestlé;
  • 4 colheres das de sopa de achocolatado Nescau;
  • 2 colherinhas das de café de café solúvel.


Bata tudo muito bem no liquidificador. Se não couber tudo de uma vez, divida em duas partes iguais.

Essa é a receita básica, que deve ser diluída com leite integral.
Use a quantidade de leite que desejar, para um resultado mais ou menos concentrado.
Uso em torno de 2 litros de leite.
Você pode inclusive alterar a quantidade de achocolatado e café solúvel, de acordo com seu gosto.

Providencie frascos para acondicionar.

Geladeira por umas 12h, ou até ficar bem gelado.




Fica muito cremoso.
Ideal para reuniões de amigos. Rende mais de 3 litros.
Vai bem no verão ou no inverno.

Você não vai se arrepender!


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