O destruidor de dietas: Bolo bombom de morango de caneca



Bateu aquela vontade de comer algo delicioso mas tá sem coragem de passar horas na cozinha?

Experimente essa receita fabulosa que pode ser preparada em poucos minutos.


Para a massa

  • 2 ovos
  • 1 colher de manteiga derretida;
  • 2 colheres de farinha de aveia;
  • 1 colher de cacau em pó 100% cacau;
  • 1 pitada de bicarbonato de sódio;
  • 1 pitada de fermento em pó;
  • 1 colher de sopa de açúcar (pode ser de coco).

Em um recipiente misture todos os ingredientes exceto o bicarbonato e o fermento. Incorpore bem.

Por último incorpore o bicarbonato e o fermento com delicadeza.

Coloque esse mistura em um recipiente de louça apropriado para a quantidade de massa e leve ao micro-ondas por um período que pode variar de 1:30 a 3 minutos, dependendo da potência do seu aparelho.

Deixe esfriar. Reserve.

Para o recheio

  • 100 ml de creme de leite;
  • 2 colheres de leite em pó de boa qualidade;
  • 1 colher de sopa de manteiga;
  • 1/4 de lata de leite condensado de boa qualidade.

Leve em uma panela ao fogo por 5 minutos mexendo sempre.
Deixe esfriar.
Após, adicione 6 morangos picados.

Reserve.




Montagem

Faça um buraco no centro do bolo ou tire uma tampa ou faixa (cortando ao meio).
Rechear, cobrir e peneirar com leite em pó.

Decore com morangos inteiros ou pedaços.

Divirta-se!


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