Bateu aquela vontade de comer algo delicioso mas tá sem coragem de passar horas na cozinha?
Experimente essa receita fabulosa que pode ser preparada em poucos minutos.
Para a massa
- 2 ovos
- 1 colher de manteiga derretida;
- 2 colheres de farinha de aveia;
- 1 colher de cacau em pó 100% cacau;
- 1 pitada de bicarbonato de sódio;
- 1 pitada de fermento em pó;
- 1 colher de sopa de açúcar (pode ser de coco).
Em um recipiente misture todos os ingredientes exceto o bicarbonato e o fermento. Incorpore bem.
Por último incorpore o bicarbonato e o fermento com delicadeza.
Coloque esse mistura em um recipiente de louça apropriado para a quantidade de massa e leve ao micro-ondas por um período que pode variar de 1:30 a 3 minutos, dependendo da potência do seu aparelho.
Deixe esfriar. Reserve.
Para o recheio
- 100 ml de creme de leite;
- 2 colheres de leite em pó de boa qualidade;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- 1/4 de lata de leite condensado de boa qualidade.
Leve em uma panela ao fogo por 5 minutos mexendo sempre.
Deixe esfriar.
Após, adicione 6 morangos picados.
Reserve.
Montagem
Faça um buraco no centro do bolo ou tire uma tampa ou faixa (cortando ao meio).
Rechear, cobrir e peneirar com leite em pó.
Decore com morangos inteiros ou pedaços.
Divirta-se!
